ボロニアソーセージの冷凍保存⁎⁺˳✧༚ レシピ・作り方

作り方

1. 1 400g前後で作られている塊タイプのソーセージを切っていきます。
   まずソーセージを縦にして2cm幅程度に切る。（私は6スライスになりました）
2. 2 ①1スライス分を倒して縦半分にし、90度角度を変えて2cm幅目安に切る。（写真右）
   
   お弁当に入れたり野菜炒めにしたりするのに使いやすい大きさです。

   

3. 3 2で切ったサイズをさらに2等分もしくは3等分する。
   写真左上が3等分ver.
   写真左下が2等分ver.
   
   ピザのトッピングにしたり、チャーハンの具にしたりと便利に使えます。

   

4. 4 ジップロックやアイラップ等冷凍可能な保存袋にできるだけ重ならないよう平らに入れ、空気を抜いて封をし、アルミトレイに乗せて冷凍する。

   

5. 5 約1ヶ月を目安に使い切ってください。