オクラ　じゃこ　豆腐 レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は家庭菜園で収穫したオクラとじゃこをのせました

材料（2人分）

絹豆腐
小１丁(150g)
オクラ
１本
ちりめんじゃこ
30g
醤油
小さじ２
七味
少々

作り方

  1. 1
    豆腐を２つに切って皿に盛る
  2. 2
    豆腐の上にちりめんじゃこをのせる
  3. 3
    その上に輪切りにしたオクラをのせる
  4. 4
    醤油をかけ、七味を振ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこは我が家では冷凍しておき、必要な分だけ自然解凍して使っています

きっかけ

家庭菜園で収穫した貴重な（！）オクラを豆腐にのせました

公開日：2022/08/13
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐5分以内の簡単料理火を使わないでおつまみちりめんじゃこオクラ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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