塩味は薄めになるかと思います。 お好みで醤油や塩を足してください。 時間に余裕があれば、ワカメや千切り生姜、戻したお麩を入れたり改造してください。
時間がなくて、でも何か、サラダ的なものが欲しくて作ったものです。 急いで作った割には中々よかったので、その後、ゆっくりと作ってレシピ化しました。
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千切りだと味の馴染みも早いです。
スライサーがあれば時短でできます。