カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先ずは熱湯を沸かしてカレイの切り身に回しかけるます（臭み取りの為に）

2. 2

   生姜を千切りにします

3. 3

   鍋に水と全ての調味料を入れ千切り生姜も入れて沸騰させます

4. 4

   煮汁が沸騰した所にカレイの切り身を入れ

5. 5

   吹きこぼれないように蓋をずらして10分ほど煮て完成です