筑前煮　鶏肉の代わりに　竹輪を入れて　カロリーオフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは厚めのいちょう切りにする
   ごぼうは斜め切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、大根・にんじん・ごぼうを炒める

3. 3

   しっかり炒めたら、★の調味料を加えて煮る

4. 4

   沸騰したら蓋をして弱火にし、５分間煮る

5. 5

   竹輪を斜め切りにする
   きぬさやの筋を取る

6. 6

   竹輪ときぬさやを入れて再び火にかける

7. 7

   沸騰したら・・・・

8. 8

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

9. 9

   食べる直前に再び火にかけ、水分が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり