とんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は食べやすい大きさに切る。にらは1センチ程度に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて豚肉、もやし、ニラを炒めて塩コショウで味を整える。皿にこんもりと盛る。

3. 3

   卵を溶いて薄焼き卵を作り2にのせる。

4. 4

   中濃ソースをかけて上に鰹節をのせて完成。