生姜入りカレー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもと人参は乱切りにする。
- 2 フライパンに油とみじん切りにした生姜を入れて火をつける。香りがしてきたら、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参の順に炒める。
- 3 浸る程度に水を入れて人参に火が通るまで煮る。
- 4 一旦火を止めてカレールーを溶かして、5分くらい弱火で煮て完成。
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