あさりときのこのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにして弱火で炒める。

2. 2

   しめじ、舞茸、えのきをほぐして炒める。

3. 3

   あさりを軽く炒めて火を止める。

4. 4

   小麦粉を具に絡める。

5. 5

   豆乳、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油を入れて火をつけ、沸騰させないようにしながら混ぜる。

6. 6

   ゆで上がったパスタとスライスチーズをいれて、チーズを溶かしながらソースと麺を絡める。