鶏肉のマンゴーチャツネ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークでグサグサ刺していく。
   両面50ヶ所以上！火が通るのが早くなります。ただし肉汁は溢れてしまいます。時間をかけても言い方はこの工程を飛ばしてください。

2. 2

   マンゴーチャツネを鶏肉に揉み込み、5分以上置く。

3. 3

   フライパンを熱して鶏肉を皮から入れ、焼き目がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで焼いて完成。

4. 4

   食べやすい大きさに切ってお弁当にも！