揚げない！ヘルシー大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは一口大の乱切りにし5分ほど水にさらしてしっかり水気を切る。

2. 2

   フライパンに油を敷きサツマイモを炒める。水大さじ3（分量外）程度入れて弱火にして蓋をして5分くらい蒸す。

3. 3

   2の水気を飛ばし⭐︎を入れてとろみがついたら完成！