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【白ワインに合う】ほうれん草と しらすの おひたし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ほこ9574
ほうれん草としらす
ゴールデンコンビ
ワインのつまみにどうぞ!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
ほうれん草
1束
しらす
1つかみ(50g)
顆粒だしの素(鰹)
1/2袋
湯
大さじ2
めんつゆ(濃縮4倍)
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草は5cmくらいずつに切って、さっと茹で、流水にとって冷ます
2
顆粒だしの素をお湯で溶かし、めんつゆを加える
3
冷めたほうれん草をぎゅっと絞って和え、しらすを加えて混ぜる
4
味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さっと茹でてぎゅっと絞ること 出汁にしばらく浸けて味をなじませること です
きっかけ
いつも作っているおひたしです
公開日:2021/12/04
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5分以内の簡単料理
ほうれん草のおひたし
このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
つくったよレポート(
4
件)
2022/03/24 13:02
ありがとうございました
えびんげん
レポートありがとうございます。とってもおいしそうです。実は昨日もほうれん草としらすのおひたし、食べました。
2022/01/27 21:18
参考にさせていただきました。
みみたる
鰹節もたっぷりでとってもおいしそうです。レポートありがとうございました。
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