りんごのバターソテー☆ミディアムレア☆追いシナモン レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴを良く洗う。
   ※写真は1個ですが、分量はこの半分です。
   なお、品種は「秋映」です。

   

2. 2 リンゴは2cm幅ほどに切り、芯と種を取り除く。

   

3. 3 フライパンにバターとリンゴを入れて弱火にかける。
   ※以降、ずっと弱火。

   

4. 4 4分ほど焼いたら、ひっくり返して3分ほど焼く。

   

5. 5 グラニュー糖を振りかける。

   

6. 6 フライパンを回すようにして、全面にグラニュー糖をからめる。

   

7. 7 グラニュー糖の粒子が溶けて、ソースのようにからんだらＯＫです。

   

8. 8 お皿に盛って、シナモンパウダーを振りかければ、できあがり！