我が家の梅ジュース　夏バテ対策に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を綺麗に洗い、ヘタを外してしっかり乾かす。
   乾いた梅に、爪楊枝で５箇所くらい穴をあけておく。

2. 2

   煮沸消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れ、酢を回しかける。
   3、4日おきに瓶を振って混ぜ、3週間ほどで完成❗️
   
   ※漬けた日と完成日の目安を記入して蓋に貼っておくと便利です⭐

3. 3

   氷砂糖が全て溶けた頃が飲み頃の目安です。
   梅とシロップを分け、冷蔵庫で保存してください。
   ※シロップを鍋で沸騰させてから、煮沸消毒した瓶で保存すれば、3ヶ月ほど保存可能です。

4. 4

   割り材で3〜4倍に薄めてお飲みください♪
   梅も美味しくいただけます！