ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう １本(100g)
- にんじん 50g
- ツナ缶（ノンオイル） １缶
- 酢（ごぼうのあく抜き用） 大さじ１
- ★めんつゆ 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★練辛子 小さじ１
- ★砂糖 小さじ２
- ★もろみ（味噌でも） 小さじ１
作り方
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1
ごぼうは太めの千切りにして酢水に浸ける
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2
にんじんは太めの千切りにして耐熱皿に入れる
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3
水気を切ったごぼうをにんじんの上に入れる
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4
ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００ｗで３分間チンしました）
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5
熱いうちに混ぜてしばらくそのまま置き粗熱を取る
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6
★の調味料を全て混ぜ合わせる
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7
★にツナ缶のツナを加えて混ぜる
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8
冷めたごぼうとにんじんを加えて混ぜる
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9
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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ずぼらった2021/10/01 21:30
ごちそうさまでした♪
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