材料（2人分）
- キャベツ
- 400g
- 大葉
- 10枚
- 生姜
- １かけ
- 浅漬けの素
- １袋
- レモン果汁
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- キャベツを１ｃｍくらいの粗目の千切りにし、ビニル袋に入れる
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- 2
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- 大葉を千切りにし、ビニル袋に加える
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- 3
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- 生姜を千切りにし、ビニル袋に加える
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- 4
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- 浅漬けの素とレモン果汁を加えて軽く揉む
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- 5
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- （今回使った浅漬けの素）
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- 6
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- 冷蔵庫で保管
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- 7
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- （翌日です）
皿に盛って出来上がり
おいしくなるコツ
軽く揉んで冷蔵庫に入れておくだけです！
きっかけ
キャベツと紫蘇がたくさんあったので、浅漬けにしてみました
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さっぱりした漬物
いくらでも食べられそうです