カリホクッ!ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき1cm厚に切る。大きければ縦半分にきる。耐熱皿で蓋をして2分電子レンジ加熱する。
- 2 玉ねぎは7㎜くしぎり。ウインナーは斜め薄切り。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱しじゃがいもを並べ、焦げ目をつけるようじっくり焼く。どきどき裏返し、焼き目をつける。
- 4 じゃがいもを端に寄せ、玉ねぎ、ウインナーを炒める。火が通ったら、クレイジーソルト、乾燥ハーブミックスを加え炒めて完成です。
きっかけ
じゃがいもが大好きなんです。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、レンジでは固さが残るくらいで、フライパンでじっくり焼く。
- レシピID:1810032886
- 公開日:2021/08/04
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