ごぼう入り　ミネストローネ　意外な相性！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを１ｃｍくらいずつに切る
   鍋に水・コンソメキューブ・ごぼうを入れて煮る

2. 2

   にんじんを１ｃｍ角に切り、鍋に入れる

3. 3

   玉ねぎを1cm角に切り、鍋に入れる

4. 4

   キャベツを1cm角に切り、鍋に入れる

5. 5

   ズッキーニを1cm角に切り、鍋に入れる

6. 6

   トマトを１ｃｍ角に切り、鍋に入れる

7. 7

   １０分間くらい弱火でコトコトと煮る

8. 8

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

9. 9

   マッシュルームを２～４つに切る
   大蒜を薄切りにする

10. 10

    鍋にマッシュルーム・大蒜・ケチャップを入れ、１０分間ほど弱火でコトコトと煮る

11. 11

    皿に盛り、塩胡椒と粉チーズをかけたら出来上がり