きゅうりとみょうがの白だし浅漬け風☆作り置きにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは2mm幅ほどにスライス。

2. 2

   キュウリに砂糖を混ぜて、20分ほど置いておく（砂糖もみ）。

3. 3

   ミョウガは半分に切ってから千切り。

4. 4

   ショウガは1mm角ほどの千切り。

5. 5

   キュウリの砂糖を洗い流す。

6. 6

   キュウリを絞って水気をきる。

7. 7

   ジッパーバッグにすべての材料を入れて、10回ほど揉む。

8. 8

   空気を抜くようにチャックを閉めて、冷蔵庫で1時間ほど休ませたらできあがり！