大葉&塩昆布の和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1センチくらいにカットする。水にさらしておく。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、
   1の水をきり軽く触って潰れるくらいまで加熱する。

3. 3

   加熱したら、
   お湯をきり、マッシャーで芋を潰す。ある程度潰れたら、
   だしの素を入れて混ぜ、イモを冷ます。

4. 4

   大葉は千切りにしておく。

5. 5

   じゃがいもが冷めたら
   ★の食材、大葉をいれてまぜる。
   塩昆布で味を調整してください♪

6. 6

   お皿に盛り付け、
   かつお節、白ごまをかけたら完成