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鮭ハラス
レシピ詳細
鮭ハラスの酒蒸し レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ほこ9574
電子レンジでチンするだけの酒蒸し
材料(2人分)
鮭ハラス
3切
新玉ねぎ
1個(200g)
しめじ
100g
調理酒
大さじ2
ポン酢
大さじ2
作り方
1
新玉ねぎは薄切りにする
しめじは石づきを切って手でほぐす
皿に新玉ねぎとしめじを入れる
2
鮭ハラスを食べやすい大きさに切って、皿にのせ、調理酒を振りかける
3
ラップか蓋をして電子レンジ(800W)で5分間加熱する
(写真の豚君の蓋、愛用しています)
4
ポン酢をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎときのこ類をいっしょに蒸すとうまみアップ
きっかけ
いろいろな魚を酒蒸しにするのが気に入っています
公開日:2021/05/24
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このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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