B級グルメ 緑黄色野菜たっぷり 野菜炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 筍・にんじん・ピーマン・椎茸を薄切りにする
フライパンにごま油を入れ、筍・にんじん・ピーマン・椎茸を強火で炒める
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- 2
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- 油が回ったら★の調味料を入れて、水分がなくなるまで強火で炒めたら出来上がり
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めることです
オイスターソースで味付けしたら野菜だけでもコクがあっておいしい
隠し味にナンプラーを少々
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました
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隠し味にナンプラー少々