にら・ベーコン・チャンプルー☆お手軽おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは幅3cmほど、ベーコンは幅1cmほどに切る。

   

2. 2 卵は溶いておく。
   ※ベーコンを焼いている間（手順3～4）に作業すると調理時間が短縮できます。

   

3. 3 フライパンに米油とベーコンを入れて中火にかける。

   

4. 4 ベーコンに焼き色が付いてくるまで炒める。
   ※1分30秒ほどが目安です。

   

5. 5 ニラを入れて30秒ほど炒める。

   

6. 6 ニラとベーコンを中心に集めて、溶き卵をかける。
   10秒ほど待ってから、軽く混ぜて卵に火を通す。

   

7. 7 仕上げに醤油を入れて、一混ぜしたらできあがり！