一口わさび醤油チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉を一口大に切りボウルに入れ、塩胡椒•酒•醤油•わさびを加え混ぜ合わせ、小麦粉を全体にまぶす。

2. 2

   玉子を手順1に割り入れ、全体に絡める。

3. 3

   別のボウルにパン粉を入れ、手順2の鶏肉をまぶす。

4. 4

   フライパンに2cm程の高さサラダ油を入れて、中火で鶏肉を揚げていく。

5. 5

   マヨネーズを付けてレタスと一緒に食べると美味しいです。