ほうれん草としめじのナムル お弁当にも レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草
- １束(200g)
- しめじ
- 50g
- ★醤油
- 小さじ1
- ★胡麻油
- 小さじ１
- ★大蒜チューブ
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ほうれん草は根元の赤い部分をできるだけ残して５ｃｍくらいのざく切りにする
-
- 2
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- 鍋に湯を沸かし、しめじを入れる
-
- 3
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- 続いてほうれん草を根元の部分から入れて、１０秒くらいさっと茹で、流水にとって冷ます
-
- 4
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- ★の調味料を混ぜ合わせる
-
- 5
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- 冷めたほうれん草としめじをぎゅっと絞って★の調味料と和えたら出来上がり
おいしくなるコツ
醤油：胡麻油：大蒜＝１：１：１
にしました
きっかけ
ほうれん草が冷蔵庫でしなしなになりかけていた！
ほうれん草救済！！
休日なので大蒜多めにしました
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大蒜多めです