ほうれん草としめじのナムル お弁当にも レシピ・作り方

ほうれん草としめじのナムル お弁当にも
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
茹でて和えるだけ
大蒜多めです

材料(2人分)

  • ほうれん草 1束(200g)
  • しめじ 50g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1
  • ★大蒜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は根元の赤い部分をできるだけ残して5cmくらいのざく切りにする
  2. 2 鍋に湯を沸かし、しめじを入れる
  3. 3 続いてほうれん草を根元の部分から入れて、10秒くらいさっと茹で、流水にとって冷ます
  4. 4 ★の調味料を混ぜ合わせる
  5. 5 冷めたほうれん草としめじをぎゅっと絞って★の調味料と和えたら出来上がり

きっかけ

ほうれん草が冷蔵庫でしなしなになりかけていた! ほうれん草救済!! 休日なので大蒜多めにしました

おいしくなるコツ

醤油:胡麻油:大蒜=1:1:1 にしました

  • レシピID:1810031618
  • 公開日:2021/03/06
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