★きのことカットトマトのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚切りベーコンは1ｃｍ幅に切る。
   しめじは石づきを除き小房に分ける。

2. 2

   マッシュルームスライス（水煮）は水気を切る。

3. 3

   たっぷりの湯に塩（分量外）を入れ、沸騰したらスパゲッティを入れて表示通りにゆでる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し①を炒めていく。ベーコンに火が通ったら、②、にんにく、カットトマト缶を加えて5分ほど煮る。

5. 5

   生クリーム、砂糖を加えてとろみが出るまで煮て、③を入れて全体を混ぜ合わせ、味付け塩こしょうでで調味する。
   皿に盛り付けて、ドライパセリ、ブラックペッパーをかけると出来上がりです。