トマトとタマゴと豚肉で ポリューム炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口に切り★の調味料をもみ込んでおく。トマトは大きめの乱切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油温める。卵に塩ひとつまみ入れをときほぐす。一滴フライパンに落とし、ジュッと焼けたら全部入れ大きくかき混ぜフンワリと卵を焼く。一旦取り出す。
- 3 フライパンでニンニク、豚肉を炒める。肉が白くなってきたら、しょうゆ、砂糖、オイスターソースを加える。
- 4 トマトを加え手早く炒める、取り出しておいた卵を加える。全体を混ぜ、こしょう、ゴマ油を加えるたら完成です。
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