野菜ジュースとオートミールのリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール
- 30g
- 野菜ジュース
- 100cc
- 水
- 150cc
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 粗挽きソーセージ
- 2本
- 黒胡椒
- 適量
- 塩
- 小さじ1
- とろけるチーズ
- 大さじ1
- ドライパセリ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鍋にオートミール、野菜ジュース、水、コンソメと小さく切ったソーセージを入れ、オートミールがふやけソーセージに火が通るまで弱火〜中火で5分ほど火にかける。
-
- 2
-
- オリーブオイル、黒胡椒と塩、チーズを加えて混ぜる。味が足りないようなら塩やコンソメを足して味を整える。
-
- 3
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- 仕上げにドライパセリを振りかけて、いただく。
おいしくなるコツ
ウィンナーが入っているから満足度が上がります!
きっかけ
オートミールを美味しく食べたくて。
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