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中国家庭料理、キャベツと豚バラの炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

野菜と肉の絶品コラボ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キャベツ: 半玉

豚バラ肉: 200g

唐辛子: 6個

塩: 2匙

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作り方

1

①豚バラを薄切
②手でキャベツを剥く
2

油を引き、豚バラをよく炒める
3

キャベツを入れて炒める
4

①唐辛子を半分に割っていれる
②塩を入れて炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①干鍋とは水を入れない調理法なので、炒める時は水を入れない ②塩を入れたら水分が出るので、最後に入れるのがおすすめ

きっかけ

中国本番の野菜肉炒めを紹介したい

公開日：2021/01/02

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関連情報

カテゴリ: その他の中華料理

関連キーワード: 中華料理簡単炒めものキャベツ

料理名: 干鍋キャベツ

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