材料（2人分）
- アトランティックサーモン(お刺身用)
- 50g
- 玉ねぎ
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ケイパー
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1/2
- クレイジーソルト
- 小さじ1/4
- 塩
- ひと振り
- 黒胡椒
- ひと振り
作り方
-
- 1
- サーモンはペーパーで水気をよく拭き取り、1センチ角にカットする。
-
- 2
- 玉ねぎを薄切りにして10分ほど水にさらす。水気を切ってみじん切りにする。
-
- 3
- ②に刻んだケイパー、レモン汁、クレイジーソルトを振りかけよく混ぜたあと、オリーブオイルを絡めて塩と黒胡椒で味を整える。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません