シンプルオニオンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 小一個
- 水 4cup
- コンソメ顆粒 小さじ4
- 塩胡椒 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにスライスする。
-
2
鍋に玉ねぎ、水、コンソメ顆粒を入れて火にかける。途中、アクを取りながら玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
3
塩胡椒で味を整えて、器に注ぎパセリを散らす。
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