豚ひき肉でナポリタン風パスタ☆ちょっと節約レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは5mm幅ほどにスライス。

2. 2

   ピーマンはヘタを切る。
   写真水色のところに包丁を入れて、種を切り離す。

3. 3

   5mm幅ほどにスライス。

4. 4

   ヘタは裏側から中心を押すと、綺麗にヘタだけが取れます。

5. 5

   ご参考にヘタだけ取り除いた写真です。

6. 6

   ニンニクは皮を剥いて、半分に切り、芽を取り除く。
   1mm幅ほどにスライス。
   ※写真は1片分写っていますが、使ったのは半分です。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルとニンニク(手順6)を入れて弱火にかける。
   1分ほど揚げるようにして加熱する。

8. 8

   ひき肉を入れて固まらないようにほぐす。
   ※火を通す必要はありません。ばらばらになれば大丈夫です。

9. 9

   タマネギを入れて2分ほど炒める。

10. 10

    ピーマン、☆の調味料を入れて1分ほど炒める。

11. 11

    ここでパスタの茹で上がりを待ちます。
    ソース(手順7～10)は5分ほどで出来ます。
    パスタを茹でるタイミングのご参考に。

12. 12

    お湯を沸かす。
    沸騰したら、スパゲッティを茹る。
    ※茹で時間などはパッケージの記載に従ってください。

13. 13

    茹で上がったら、ソースのフライパン(手順11)に入れる。

14. 14

    1分ほど中火でソースを絡めたら、できあがり！