コストコプルコギで簡単牛とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プルコギを少し底のあるフライパン、お鍋などで、炒める。火が通ってなくてもお肉が、バラバラになってたらok！中火で！

2. 2

   スライスしたタマネギ、水200mlを入れ、煮る。アクがでればオタマですくう。
   この時に味が薄いのなら、煮詰めるかしょうゆ、砂糖、などで調節する。
   煮つめても味がしっかりしてきます

3. 3

   卵3個をよく溶いて、フツフツしているお肉のところに流し入れる
   フタをして火をとめて30秒待つ