和風ソース！！ハンバーグソースにも！！！レシピ・作り方

Name: 和風ソース！！ハンバーグソースにも！！！
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 3/4個; 生姜チューブ 5g; ニンニク 2g; 油 大さじ1強; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 酢 大さじ2/3; 砂糖 大さじ2; こしょう 少々

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約15分
100円以下

ダフィオ

玉ねぎのうまみが、ハンバーグによく合うソースです。

ハンバーグ以外にもソースとして使えます

材料（2人分）

玉ねぎ: 3/4個

生姜チューブ: 5g

ニンニク: 2g

油: 大さじ1強

しょうゆ: 大さじ3

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

酢: 大さじ2/3

砂糖: 大さじ2

こしょう: 少々

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作り方

1

玉ねぎをすりおろす。
擦りおろせなかった分はみじん切りに
2

フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて弱火で香りをつけていく。
3

香りがついてきたら、玉ねぎを汁ごと入れて加熱する。
4

ある程度火が通ったら、
その他の調味料を入れて
火が通ったら完成
5

ハンバーグソースなどにどうぞ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンバーグソースを作りたくて

公開日：2020/09/26

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このレシピを作ったユーザ

ダフィオはじめまして！つまみ食い大好き共働き主婦です*･゜ﾟ･*:.｡たくさんのレポートありがとうございます嬉しいです♪ 薄味で素材の味を楽しめるレシピを考えています濃いのもありますが…バランス大事ですよね笑私のおすすめレシピは『レタス包み』です！参考にしてみてください♡ みなさまのレシピも参考にさせていただき毎日いろんな味付けを楽しんでます٩( ᐛ )و よろしくお願いします！