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絹ごし豆腐
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モンチッチ27
簡単にできます。
お酒のおつまみにもぴったりです
材料(2人分)
絹こし豆腐
1丁
トマト(小)
1個
みょうが
2本
大葉
3枚
玉ねぎ
1/10個(好きな量)
ごま
●ぽん酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1/2
ラー油
少々(すきな量)
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作り方
1
みょうがは1cmの輪切りにする。
大葉は軸を切り落とし、細切りにする。
トマトは1cm角に切る。
2
玉ねぎはスライスし、水でサッとさらして、水気を切る。
3
器に豆腐をのせ、その上に①、②をのせ、ごまをかける。
4
●を合わせて③にかけると出来上がりです。
お好みでラー油を垂らしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐の賞味期限が迫っていたので、作りました。
公開日:2020/09/08
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絹ごし豆腐
みょうが
しそ・大葉
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モンチッチ27
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