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★冷や奴のたっぷり薬味のせ★ レシピ・作り方

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モンチッチ27
簡単にできます。
お酒のおつまみにもぴったりです

材料(2人分)

絹こし豆腐
1丁
トマト(小)
1個
みょうが
2本
大葉
3枚
玉ねぎ
1/10個(好きな量)
ごま
●ぽん酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1/2
ラー油
少々(すきな量)
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作り方

  1. 1
    みょうがは1cmの輪切りにする。
    大葉は軸を切り落とし、細切りにする。
    トマトは1cm角に切る。
  2. 2
    玉ねぎはスライスし、水でサッとさらして、水気を切る。
  3. 3
    器に豆腐をのせ、その上に①、②をのせ、ごまをかける。
  4. 4
    ●を合わせて③にかけると出来上がりです。
    お好みでラー油を垂らしてください。

きっかけ

豆腐の賞味期限が迫っていたので、作りました。

公開日:2020/09/08

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐みょうがしそ・大葉

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