簡単にお洒落な一品★トマトとアスパラのマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- アスパラ下1/3をピューラーで皮を剥き、3当分に切る
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- 2
- 沸騰したお湯に塩を入れ、1を1～2分ゆで、ザルにあげ余熱をとったら、ペーパーで汁気を拭き取る。
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- 3
- ボールに★を混ぜ合わせ、半分にカットしたプチトマトと2を入れ、レモンを絞り混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しく頂けます(*´ω｀*)砂糖のかわりに蜂蜜を入れても美味しい☆
きっかけ
ワインのおつまみに作りました☆
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お酒のおつまみにもバッチリ合います！