油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜 レシピ・作り方

油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜
  • 約10分
  • 100円以下
ダフィオ
ダフィオ
油揚げのコクと旨味で
汁まで美味しくたべれる1品です

半熟たまごが最後なので、ぜひ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切り、
    やぶらないように
    ゆっくりと開きます
  2. 2 1に熱湯(分量外)をかけて
    油抜きする。
  3. 3 鍋に
    ★を入れ沸騰させる。
  4. 4 湯どうしした揚げに、
    生卵を1つづつ入れて、
    つまようじでとめる。
  5. 5 沸騰した★に4をいれて、
    弱火で7分くらい煮る。
  6. 6 うつわにもりつけ、完成!
    汁までお召し上がりいただけます

きっかけ

油揚げとたまごがたべたくて

  • レシピID:1810029930
  • 公開日:2020/09/01
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つくったよレポート(4件)

  • えころ
    えころ
    2021/10/10 23:30
    油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜
    すこし前ですがレポートありがとうございました◎
    参考にさせて頂きました(* ॑꒳ ॑*)
    じゅわ〜っと染みてて美味しかったです♡♡
  • らつき
    らつき
    2021/04/05 22:54
    油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜
    こんばんは☆油揚げを噛んだときのじゅわ〜が大好きです♪とっても美味しかったです\(^o^)/
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/04/02 10:01
    油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜
    美味しく出来ました!ありがとうございます
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/02/11 15:29
    油揚げのたまご巾着煮!白だしで〜
    こんにちは・・・・美味しく出来ました~~~レシピありがとうございます。ごちそうさまでした(#^.^#)

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