★冷凍パイシートde一口サイズのチョコクロ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートは、使用する10分ぐらい前に冷凍庫から出して半解凍にさせる。
   解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなります。
2. 2 ボウルに卵黄、水を入れて混ぜ卵黄液をつくる。
   
   オーブンを200度に予熱しておく。
3. 3 板チョコを8つ用意する。
4. 4 ①を切りわける。
   作っている時に写真を取りわすれてしまいました。
   このように切ってください。

   

5. 5 天板にクッキングシートをひいておく。
6. 6 パイシートの△の太い部分に板チョコを1つおき、くるくると巻きあげる。
   外れないように巻き終わりを下にして⑤におく。残り7個も同様にする。

   

7. 7 卵黄液を刷毛でぬり、予熱したオーブン　200度で15分焼く。
   
   火力に誤差が生じる事がありますので、焼き時間は目安にし、調整してください。
8. 8 粗熱をとって出来上がりです。