材料（1人分）
- フキノトウ
- 2個
- フキの葉っぱ
- 6枚
- 天ぷら粉
- 100g 4/5カップ
- 水
- 160cc
- 油（揚げ油）
- 適量
作り方
-
- 1
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- フキノトウと葉っぱをよく洗います
-
- 2
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- 天ぷら粉を水でときます
ザックリで良いです
-
- 3
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- 葉っぱにといた天ぷら粉の衣をつけて
-
- 4
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- 180℃の油でパリッとするまで揚げます
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- 5
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- フキノトウの芽にも衣を付けて
-
- 6
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- これも同じ様に揚げて
完成です
おいしくなるコツ
天つゆでも美味しいけど
塩コショウがオススメです
きっかけ
散歩途中に見つけので作りました
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