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超速！即席麻婆豆腐 レシピ・作り方

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ＶＩＮＶＩＮＯ
寒い冬なので、少しピリッとしたものを食べて、代謝を良くしたいですね。

材料（1人分）

絹ごし豆腐
1丁
食べるラー油
小さじ2
鶏ガラだし
小さじ1
山椒
適量(お好みで)
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作り方

  1. 1
    豆腐に材料をすべてかけて、軽く混ぜる。
  2. 2
    ラップをかけてレンジで600Wで1分半加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉のそぼろや肉味噌などミンチを加えると更にほんものっぽくなりますよ。

きっかけ

冷蔵庫に余っている豆腐を何とかしようと、思い付きでやってみました。

公開日：2020/01/18
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カテゴリ
絹ごし豆腐マーボー豆腐（麻婆豆腐）300円前後の節約料理簡単夕食5分以内の簡単料理

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