☆卵焼き器de伊達巻☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにはんぺんをちぎって入れ、きび砂糖、みりん、塩を入れて混ぜる。
   卵も割り入れて、ブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、余分な油はキッチンペーパーでふき取る。

3. 3

   卵焼き器に、①の生地を流し入れてアルミホイルでふたをし、弱火で3分焼き、卵がほぼ固まったらひっくり返して2分焼く。

4. 4

   巻きすの上に焼いた生地をのせ、手前から巻いていく。両端を輪ゴムでとめてラップで包み、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   完全に冷えたら切り分けると出来上がりです。