☆お弁当用の牛肉とごぼうの炒め レシピ・作り方

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モンチッチ27
お弁当用にパパッと少量を作りました。

材料（1人分）

牛バラ肉
50g
ごぼう(冷凍)
30g
小麦粉
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
酒
小さじ1
自家製かえし
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    牛バラ肉に小麦粉まぶしておく。

    フライパンにサラダ油を熱し、牛バラ肉とごぼうを入れて炒める。
  2. 2
    火が通ったら、酒、自家製かえし、しょうが(チューブ)を加えて絡ませると完成です。

    自家製かえし レシピID:1810025685を参照してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に、冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2019/06/27
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カテゴリ
牛肉薄切り

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