☆豚ミンチの春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を合わせておく。

2. 2

   ニラと赤パプリカをみじん切り。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、②と豚ミンチを火が通るまで炒める。
   火が通ったら、①を加え、炒め合わせ、皿に移し広げて冷ます。

4. 4

   水溶き片栗粉を溶いておく。

5. 5

   春巻きの皮を準備して、7等分にし、空気を抜きながら、1枚ずつ巻いて、④の水溶き片栗粉を巻き終わりにつける。

6. 6

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、⑤をいれて、両面焼き色がつくまで、揚げ焼きする。
   出来上がりです。