アプリで広告非表示を体験しよう

簡単！鯛のお吸い物☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆり丸
味噌汁に飽きたらサッパリお吸い物☆

材料（2人分）

鯛の切り身
80g
豆腐
1/2丁
塩
少々
★水
400ml
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★昆布つゆ
大さじ2
きざみみネギ（お好みで）
ひとかけ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鯛の切り身に塩をまぶし20分程冷蔵庫におく
  2. 2
    1に熱湯をかけ、水で血合いを洗い流す
  3. 3
    豆腐をひと口サイズに切る
  4. 4
    鍋に★を入れ沸騰したら、2と3を入れ弱火で10分程度温めたら器にうつし、お好みできざみネギをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯛の切り身に熱湯をかける時に、鯛の身が白く色が変わるまでお湯をかける。臭みがとれます。

きっかけ

毎日の味噌汁に飽きたので、たまにはお吸い物を作りました☆

公開日：2019/05/29
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
お吸い物鯛

このレシピを作ったユーザ

ゆり丸 3人家族☆食費月30000円。 何処にでもある材料でいかに美味しい料理を 作るか日々奮闘中Ψ(￣∇￣)Ψ 調味料にはこだわる専業主婦です。 インスタグラムから →@yu.ri7402 YouTubeも発信中 →yurimaru

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

お吸い物の人気ランキング

1位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
2位 ほうれん草と卵のすまし汁
3位 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
4位 めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物
5位 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
6位 15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）
7位 超簡単！とろろ昆布のお吸い物
8位 はものお出汁がおいしいお吸い物
9位 とろろ昆布の冷やし汁
10位 冷た～い！お豆腐と卵のお吸い物
お吸い物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鯛
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
関東地方の風習。「けんちん煮」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする