材料（3〜4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚肉
- 200g
- しめじ
- 1/2株
- カレールウ
- 3個
- 牛乳
- 400〜500cc
- 乾燥パセリ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはスライス、豚肉、しめじは適当な大きさに切ってフライパンで炒める
-
- 2
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- 蓋をして蒸し焼きにする
-
- 3
-
- 2にカレールウを刻んで入れる
-
- 4
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- 3に牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせていく
-
- 5
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- お好みのとろみまで牛乳を加えたら出来上がり！
盛り付けてお好みでパセリをちらしてお召し上がりください
おいしくなるコツ
ルウは辛口より甘口の方が牛乳と合います
きっかけ
まろやかなカレーが食べたくて作りました
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