昆布入り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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sancyu3
昆布入りで旨味アップ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

切り干し大根
40g
切り昆布
ふたつまみ
人参
3センチ
さつま揚げ
3枚
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻し食べやすい大きさに切る。人参はマッチ棒様に、さつま揚げは5mm程度にスライスする。
  2. 2
    鍋に1、切り昆布と浸るくらいの水と★を入れて汁気が減るまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り昆布で栄養&旨味をアップ！

公開日：2019/02/10
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根さつま揚げにんじん昆布切り昆布

このレシピを作ったユーザ

sancyu3

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/23 16:51
昆布粉末で、美味しかったです！
はぁなぷ

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