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ホタテとキャベツの味噌バター蒸し レシピ・作り方
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sancyu3
ほたてと味噌バターの相性が最高♪
材料(2人分)
ほたて
4つ
キャベツ
3枚
油
適量
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
バター
5g
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
2
フライパンに油を入れホタテを焼き、裏返したらキャベツを乗せ★をかけてフタをする。
焦げ付かないように途中で揺すりながらキャベツが好みの硬さになるまで蒸し焼きにする。
3
バターをなじませて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタテをたくさんいただいたので
公開日:2019/01/17
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