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簡単に!おしるこセット レシピ・作り方
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約10分
100円以下
cocono
急な来客にも喜ばれる一品です。
おしるこの甘さと浅漬けの塩加減が美味しい
材料(4人分)
餅
4切れ
ゆで小豆
400g
水
300cc
きゅうり
1本
大根
3センチ
塩昆布
大さじ1
作り方
1
餅を焼く
2
ゆで小豆と水を鍋に入れて火にかける。
3
2が沸いたら餅を入れて少し煮る
4
きゅうり、大根を適当な大きさに切り袋に入れ、塩昆布を加えて混ぜ合わせる
5
それぞれを盛り付けたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は甘みのあるゆで小豆を使いましたが、ゆで小豆の甘さはお好みで調節して下さい。
きっかけ
お友達の家で食べた以来、このセットで作るようになりました
公開日:2019/01/07
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簡単おもてなし料理
浅漬け
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cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
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