簡単に!おしるこセット レシピ・作り方

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cocono
急な来客にも喜ばれる一品です。
おしるこの甘さと浅漬けの塩加減が美味しい

材料(4人分)

4切れ
ゆで小豆
400g
300cc
きゅうり
1本
大根
3センチ
塩昆布
大さじ1

作り方

  1. 1
    餅を焼く
  2. 2
    ゆで小豆と水を鍋に入れて火にかける。
  3. 3
    2が沸いたら餅を入れて少し煮る
  4. 4
    きゅうり、大根を適当な大きさに切り袋に入れ、塩昆布を加えて混ぜ合わせる
  5. 5
    それぞれを盛り付けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

今回は甘みのあるゆで小豆を使いましたが、ゆで小豆の甘さはお好みで調節して下さい。

きっかけ

お友達の家で食べた以来、このセットで作るようになりました

公開日:2019/01/07

関連情報

カテゴリ
おしるこ簡単おもてなし料理浅漬けお餅ぜんざい

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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