アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下茹でする。（太さにもよりますが今回は1〜2分程度茹でました）

2. 2

   豚肉に塩コショウをふり、茹でたアスパラを軸に巻く。

3. 3

   フライパンに豚肉を巻いた端が下になるように並べて置いて火をつける。置いた側に焼き目が付くまで動かさないように焼く。

4. 4

   転がしながら焼き、全体に火が通ったら完成！洋辛子を少し付けて食べるのがオススメです。