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切り干し大根サラダ
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ヘルシー♪切り干し大根で簡単サラダ レシピ・作り方
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maoronmama
切り干し大根を水で戻す時間を除けば10分で作れちゃういます^_^
夕飯にもう一品足りない時に♪
材料(2〜3人分)
切り干し大根
50g
きゅうり
1/3本
人参
1/4本
○マヨネーズ
大2
○レモン汁
大1
○砂糖
小2
○塩コショウ
少々
作り方
1
切り干し大根を水で戻し、ザルにあげておきます。
きゅうり、人参は千切りにします。
2
1の切り干し大根、人参をサッと熱湯で湯がき、ザルにあけ、水気を切ります。
湯がくのはだいたい1分くらいで大丈夫です。
3
あら熱が取れたら、1のきゅうりと、○を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも煮物ばかりなので、サラダにしてみました^_^
公開日:2018/02/28
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maoronmama
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